欢迎访问公司网站咨询冷热一体机相关产品

返回首页|联系我们

全国统一服务热线:

400-660-5418

产品中心您当前的位置:首页 > 产品中心 > 真空冷冻干燥机 > 食品冷冻干燥机 > 银耳羹冻干机设备

基础信息Product information

产品名称:银耳羹冻干机设备

产品型号:

更新时间:2022-09-14

产品简介:

银耳冻干机设备是一款利用FD冻干技术,通过食品冻干机的真空冷冻干燥而成的天然健康食品,保持鲜炖原有的营养成分和滑润香甜醇美口感,具有速溶性即冲即食的特点,能在常温下长时间保存。掌握冻干银耳羹工艺技术和选用食品冻干机,能生产加工优质冻干银耳羹食品提供给消费者。

产品特性Product characteristics

银耳冻干机设备是一款利用FD冻干技术,通过食品冻干机的真空冷冻干燥而成的天然健康食品,保持鲜炖原有的营养成分和滑润香甜醇美口感,具有速溶性即冲即食的特点,能在常温下长时间保存。掌握冻干银耳羹工艺技术和选用食品冻干机,能生产加工优质冻干银耳羹食品提供给消费者。

    

银耳羹具有消食,养胃、降压,有益心血管,养颜护肤,提高免疫力的特点,通过冻干银耳羹工艺技术,加工生产出具有原有营养浓甜润滑,美味可口的冻干银耳羹,解决繁琐的加工,做到随时随地即冲即食。具体冻干银耳羹加工工艺技术是预先选择优质银耳和配料,经过泡发、清洗、熟制、混合均质、调味、定型等流程前处理加工后,进入食品冻干机进行-45℃低温冷冻结晶,预冻时间180分钟左右,然后进行一次干燥,一次干燥的真空要求30~40pa,干燥升华温度范围-35~30℃,一次干燥时间10小时左右。在一次干燥需要除去90%左右的水分后进入解析干燥阶段,解析干燥真空控制在20~30pa之间,控制温度为40~60℃,解析干燥时间8~10小时左右,在干燥结束后得到含水3~5%的冻干银耳羹。经过密封包装后可以做成成品。


       冻干银耳羹是通过食品冻干机干燥而成,所以食品冻干机设备需要满足冻干银耳羹工艺技术要求。食品冻干机设备的隔板温度范围为:-45~80℃,极限真空为:2.7pa,冷凝器极限温度-70℃。设备的材质要求304不锈钢,采用PLC控制系统,具备升温速率控制和真空微调控制,工艺数据设定和冻干数据记录存储,数据追溯功能。具备远程操作和监控功能。满足GMP食品认证要求!


留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:鲜花冻干机设备

下一篇:海参冻干机设备

公司主营冻干机、真空冻干机、冷热一体机等温度控制产品

手机:13575769127

邮箱:sales@kassel-group.com

地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号

©2022 卡塞尔机械(浙江)有限公司 All Rights Reserved.   备案号:浙ICP备20014093号-2  GoogleSitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

86-0571-85606184

扫一扫,关注我们