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冻干机:纳米冻干机技术应用工艺

2023-05-24

纳米稀土是科技重要的材料之一,拥有超高的价值。为了更好的挖掘纳米稀土的利用价值,通过冻干机技术来对稀土进行真空冷冻干燥处理加工,得到纳米稀土冻干粉,具有不经化学反应污染小,粉末疏松,分散性好,无团聚,纯度高等优点。所以冻干机技术已在稀土冻干得到广泛应用,在行业中称之为稀土冻干机。冻干机技术是基于水相三态变化,即水的三态液态、固态、气态在不同温度和真空环境下相互共存和相互转换。当水在三相点(温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高...

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食品冻干机:宠物食品冻干工艺

2023-05-22

宠物食品冷冻干燥机的工作原理是在极低温环境下,在真空条件下对食品进行脱水的过程。水将直接从固体转化为气体,无需通过升华转化为中间液态。在这个过程中,产品将保持其原来的大小和形状,最小的细胞破裂,去除水分,防止食品在室温下变质。宠物冻干制作流程:将新鲜宠物食品处理好后,放进冻干机干燥室内先进行低温冷冻,然后再放在真空条件下加温干燥,使食品中经冷冻而结成的水分由固态直接变成气态升华掉,从而得到冻干宠物粮。与传统冷库型冻干机(碳钢、铝材,使用寿命4-6年)不同,新一代宠物食品冻干机...

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黄花鱼冻干技术应用

2023-05-17

为了解决现代人们对黄花鱼加工的没时间、加工繁琐、不会烹饪和等问题,可以在任何时间和地点直接吃上各种美味营养的黄花鱼。目前利用食品冻干机应用在黄花鱼冻干加工生产,把加工处理好各种口味的黄花鱼通过真空冷冻干燥除去水分,保存原有的色、香、味、形和营养成分基本不变,不需要添加任何防腐剂,能在常温下长时间保存,方便流通和食用。黄花鱼是中国重要经济鱼之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。可以通过各种加工做成各种黄花鱼营养美食,人们非常喜欢食用。平时需要通过各种繁琐的烹饪...

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食品冻干机:牛肉冻干工艺流程

2023-05-15

食品冻干机在牛肉冷冻干燥的优势是,其制得的冻干牛肉无添加无污染,复水后具有牛肉应有的风味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作调料使用。产品色、香、味和营养成分得到了保持,可作为方便食品和休闲食品的配料,也是一种很好的即食食品。食品冻干机在牛肉冻干的工艺流程:新鲜牛肉→清洗→分割→绞制→配料滚肉→灌肠制模→煮制→冷却→脱模→预冷→切片→挑选→装盘→速冻→冻干→产品分拣→金属探测→包装→成品。

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卡塞尔机械提供食品冻干代加工

2023-05-12

公司介绍:卡塞尔机械(浙江)有限公司为卡塞尔集团成员企业,是一家专业提供真空冷冻干燥设备整体方案的供应商:以“冻干机"为核心产品,形成了针对果蔬、肉类(宠物食品)、速溶方便食品(冻干粉)、美容及生物制品、实验室冻干、家用冻干及其它等七大冻干产品生产线的针对性解决方案,让低成本、高效率、多用途的一站式冻干服务,同时我公司可为各***提供代工服务,包括各类冻干食品,水产品,宠物食品,蔬菜水果冻干等食品。冻干机代加工需求:物料冻干是指:水果蔬菜肉类药材等需要冻干的东西接单:1、你是...

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水蜜桃冻干的加工工艺

2023-05-10

水蜜桃富含蛋白质和各种钙、磷、铁等营养成分,果肉果肉柔软多汁,香甜美味。深受消费者喜欢。水蜜桃的上市季节集中在7~9月,比较难存储,根据现在食品加工发展,果蔬冻干机非常适合水蜜桃冻干加工生产,增加经济效益。果蔬真空冷冻干燥机是简称果蔬冻干机,是通过水的三态不同环境下转换的原理,进行冻干果蔬加工生产,水蜜桃冻干加工也是利用果蔬冻干机原理,冷冻干燥后水蜜桃的色香味和营养成分基本不变,复水性强,易保存和运输。根据水蜜桃的特性要求,蜜桃冻干加工工艺流程如下:分拣-去皮-去核-切片/切...

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冻干机设备的认识和原理

2023-05-08

冻干机属于什么设备?简单地说,冷冻干燥机是干燥设备之一。冷冻干燥技术的全称是真空冷冻干燥技术。它是一种现代高科技干燥技术。它是真空技术、制冷技术和干燥技术的结合。它也是一门跨学科的交叉科学,涉及热、质量和流体传递。具有机械、自动控制、食品营养、生物工程、材料科学等专业知识。冷冻干燥技术起源于1920年代,已广泛应用于食品、血液制品、生物制品、医药、活性物质等领域。特别是在制药行业,真空冷冻干燥机(简称冷冻干燥机)应用广泛,具有以下优点:1、冷冻干燥在低温下进行,因此特别适用于...

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即溶果蔬沙拉冻干粉制作流程

2023-05-06

果蔬冻干机是冻干技术应用在果蔬真空冷冻干燥的FD加工设备,具有保存原有的果蔬营养成分和色香味基本不变的优点。即溶果蔬沙拉冻干粉是通过果蔬冻干机加工处理,保存原有果蔬沙拉的各种营养成分,具有复水性,是一种无添加剂、健康天然的营养食品。满足各种环境和地点食用。以下介绍即溶果蔬沙拉冻干粉制作流程。果蔬冻干机制作即溶果蔬沙拉冻干粉分为三个步骤:1)果蔬沙拉冻干前处理:选配新鲜果蔬-分切-杀菌-清洗-沥干-配料-混合-装盘-冷冻;2)果蔬沙拉真空冷冻干燥:低温冷冻-一次干燥-解析干燥;...

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食品冻干机加工冻干白蘑菇块生产流程工艺

2023-05-04

果蔬冻干机加工冻干白蘑菇块生产流程工艺:原料验收→原料贮放→洗涤→选别→筛选→分级→静置风干→再选别→裁切→装盘→冻结→冻干→脱盘→半成品存放→选别→包装与贮存。生产工艺要点:1、原料验收新鲜白蘑菇必须为当日采收之新鲜原料,菌伞密合,组织坚实,呈白色或乳白色。不得有隔夜菇或污染脏污等,且应符合以下规定:尺寸大小,直径在(20~50)mm者不得少于95%;组织,必须新鲜、坚实、不得松弛、皱缩,菇柄孔洞、不良率应低于5%;外观,不得有水分、风伤、斑点或压伤破裂者,菇体清洁、呈纯白...

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冻干机在益生菌驼奶冻干粉加工应用

2023-04-27

益生菌驼奶冻干粉是将富含大量人体所需的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质的驼奶,通过搭配益生菌采用冻干机设备处理得到。冻干机是冷冻真空干燥设备,在益生菌驼奶冻干粉加工应用,能保存驼奶益生菌原有活性营养物质,驼奶益生菌冻干粉具有调节肠胃,促进营养吸收,提高人体免疫力等作用。冷冻干燥技术基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态通过不同温度和真空既可以相互转换又可以共存。冻干机设备由制冷系统、真空系统、循环系统、电控系统组成。在益生菌驼奶冻干粉加工是将益生菌...

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铁皮石斛真空冷冻干燥加工的工艺流程

2023-04-25

研究证明:在物料的预冻速度为1.5℃/min、预冻时间8h、装盘量为5.35kg/㎡、加热板温度为50℃、干燥室压力为20pa、干燥时间为5.7h的条件下进行加工,获得良好的冻干制品,并得出其冻干曲线。铁皮石斛真空冷冻干燥加工的工艺流程1、采摘无病虫害的铁皮石斛茎,用流动水清洗干净,按长度切段1.5~2cm进行分级整形。采用热水进行灭酶处理,根据预试验,选定处理温度为85℃,处理时间为4-6min。在烫漂的同时进行保绿处理,调节pH7.5并加保脆制剂。2、然后用冷水冷却,沥除...

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食品冻干机:海鲜鲍鱼冻干的营业价值还有多少?

2023-04-23

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍”,其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含,味道非常鲜美。首先,传统干鲍制品是一般采用鲜鲍去壳、清洗、腌制、水煮、自然晾晒等工艺加工而成。这种工艺虽然操作简单,但自然晾晒的过程不易控制、受天气影响较大、劳动强度高、卫生条件...

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真空冷冻干燥机的维护步骤

2023-04-21

真空冷冻干燥机简称冻干机,真空冷冻干燥机日常维护时的注意事项如下:一、每次启动前检查所有截止阀(压缩机吸、排气阀、阀、手动阀门流体,等等),是否在一个开放的位置;压力表正常;压缩机油位正常;冷却水压力、温度读数是正常的。部门电气传动应注意是否压缩机自动液体;如果油压差重置,启动一项关注压缩机运行声音正常,如果不正常,请检查是否三相;冷却线是否有异常振动,如果有,使用相应的固定措施,根据流动是正常的,如果有气泡,它显示了制冷剂缺乏或膨胀阀流量太大;阀结霜状况;压缩机回奶油;冷冻...

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冻干机:蜂皇浆冻干和蜂皇浆含片的加工工艺

2023-04-18

蜂王浆冻干机设备是用于解决蜂王浆原料在常温下不稳定而脱水保鲜的一种干燥设备。蜂王浆冻干含片是按一系列的前处理加工流程工艺,再经蜂王浆冻干机处理得到蜂王浆冻干含片,保存原有活性物质,同时保持原有的色香味等基本不变,能在常温下稳定存放和流通。因蜂皇浆含有丰富的蛋白质,脂肪,还原性物质,维生素,以及有机酸,酶,激素等多种生物活性物质,是一种天然营养滋补品,需要低温存储和冷链运输,同时容易氧化和酶变反应,极不稳定。蜂王浆冻干含片加工工艺是选择优质的蜂王浆原料,进行稀释和在搅拌的条件下...

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牛肉冻干机的加工工艺技术

2023-04-13

牛肉冻干机在牛肉冷冻干燥的优势是,其制得的冻干牛肉无添加无污染,复水后具有牛肉应有的风味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作调料使用。产品色、香、味和营养成分得到了保持,可作为方便食品和休闲食品的配料,也是一种很好的即食食品。牛肉是富含肌氨,维生素、钾和蛋白质等的营养食品,其中的营养成分和微量元素会受高温和氧化反应破坏或者变性,所以正常需要低温冷冻保存。随着冻干机技术发展,食品冻干机对食品进行稳定化干燥加工生产已广泛应用。食品冻干机的工作原理是基于水的三态变化,水在三相点...

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液氮深冻造粒机的应用技术

2023-04-12

卡塞尔集团低温事业部核心技术为斯特林循环制冷技术,斯特林循环发电技术、超导磁悬浮技术、超导磁体技术、超导磁感应技术,超导高频磁共振技术。是一家集研发、生产、技术服务与销售于一体的专业的低温及超导应用公司,专注于低温技术及超导技术的市场化应用,主要服务于商用型超导磁悬浮科技应用,超导磁悬浮列车低温系统,超导电力输送及低温液化储能系统,光学低温冷却系统,加速器低温系统,氢能低温系统等等。涵盖了商用、科教、科研、交通、电力、能源、、生物医疗等领域以国内双大学毕业的能源动力工程专业的...

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冷冻干燥机技术在植物提取液加工应用

2023-04-10

植物提取液是从植物为原料提取加工而成的液态,用于医药行业、食品行业、化妆品行业、保健品和日化行业等。随着冻干技术的发展,目前通过真空冷冻干燥机(简称为:冻干机)的冷冻干燥技术,应用到植物提取液的干燥加工生产,冻干机干燥后能基本保持原有的营养活性,颜色和形状等不变,而且具有速溶性。在植物提取液冻干机加工过程不添加其他防腐剂等,保持天然营养、能长期保存,脱水后方便运输的特点。冻干技术比如在中药提取物应用,经过前期萃取和浓缩后得到精华中药液体,装盘进入冷冻干燥机设备进行低温预冻(需...

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柠檬片冻干机的冻干营养价值

2023-04-06

柠檬果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的维生素、柠檬酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。传统食用有鲜榨果汁、烘干柠檬片等,无法满足现代消费和营养保存。FZG食品冻干机集成系统是集前处理洗切、鲜榨、提取等系统、真空冷冻干燥系统、后包装系统等集成,具有天然加工生产的能力。目前利用FZG食品冻干机集成系统对柠檬冻干开发加工应用,开发出多款柠檬冻干品提供天然、健康、安全的健康食品供给消费市场。根据柠檬的特性我们FZG食品冻干机集成系统,对各地大型柠檬产区基地可分别进行开...

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三七冻干机的技术的优势

2023-04-03

三七冻干机机:冻干三七与普通烘干晒干三七优缺点区别!首先,了解下什么是冻干三七,怎么制作出来的呢?它是新鲜三七清洗处理干净后,放到拓纷冷冻干燥机干燥室内,开始制冷,低温下使得新鲜三七里面水分冻结成固态冰,然后抽空在固态冰直接变成气态升华出来,从而得到冻干的三七。相比传统烘干、晒干三七,冻干三七具有如下优点:1、外观保留了鲜三七的外形特点;2、zui大限度保存药用有效成分;3、可直接服用易粉、易切,方便患者保存和服用。小型三七冻干机【传统三七晒干/烘干】晒干/烘干的三七怎么都会...

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宠物冻干机的优势有哪些

2023-03-31

食品冻干机在宠物冻干零食的加工上的应用,是基于现有的宠物食品大多为膨化及烘干制品,其主要成分大多为粮食、蔬菜、肉类等,其加工方式通常为将粮食、蔬菜、肉类粉碎料混合并加入添加剂、水等辅料置于模具或烘房在高温下膨化或烘烤制成。可见,现有宠物食品均采用加热烘烤方式制成,其不仅丧失原有成分的风味,而且造成营养的大量损失。食品冻干机在宠物冻干零食的加工优势在于克服传统宠物粮干燥技术的不足,提供一种采用冻干方式制成且原料形式为肉类缠绕水果及蔬菜的宠物冻干零食,其具有营养成分高、保留原始风...

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真空冷冻干燥机在铁皮石斛的加工中应用技术

2023-03-30

铁皮石斛真空冷冻干燥加工的工艺流程1、采摘无病虫害的铁皮石斛茎,用流动水清洗干净,按长度切段1.5~2cm进行分级整形。采用热水进行灭酶处理,根据预试验,选定处理温度为85℃,处理时间为4-6min。在烫漂的同时进行保绿处理,调节pH7.5并加保脆制剂。2、然后用冷水冷却,沥除表面附着水。3、然后将铁皮石斛茎段平铺在物料盘中,要求厚度均匀。由于装料量与升华干燥时间有关,所以设定的装料量分别为2.70、3.89、5.35、7.90、9.6kg/m2。4、先进行预冻结处理,先测定...

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土壤冻干机常见的故障解决方法介绍

2023-03-28

土壤修复是指利用物理、化学和生物的方法转移、吸收、降解和转化土壤中的污染物,使其浓度降低到可接受水平,或将有毒有害的污染物转化为无害的物质。修复的前提是要对土壤进行成分分析,对症下药。土壤冻干机原理是在低温真空环境下制得土壤样品,因冷冻干燥温度低,元素不容易挥发。而且在封闭环境下,不容易二次污染。冻干土壤对有机物测定也有好处,可有效防止有机物挥发,有利于保持土壤原型、成分、微生物、沉积物等。冻干机首先在低温环境下使土壤样品中的液态水变成非结晶态冰,不产生体积膨胀,然后在低温真...

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小型实验室冻干机的区别有哪些特点

2023-03-27

小型实验室冻干机是在真空环境下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。实验室系列包括普通型冻干机、压盖型冻干机、多歧管型冻干机、T型架冻干机,小型原位冻干机等,适用于热敏性物质,如血清、血浆、抗体、疫苗、药品、微生物,生物研究用植物提取液等冷冻干燥,以及非生物领域的纳米颗粒、胶体、粉末、食品、植物、文物的干燥等。小型实验室冻干机主要特点:FD实验室冻干机系列采用风冷冷凝式制冷系统;冷阱阱体采用优质不锈钢结...

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中药材真空冷冻干燥设备操作步骤及冻干工艺

2023-03-24

中药材真空冷冻干燥设备的出现,是基于传统方式的中药材干燥时间较长,在长时间晒凉过程中容易受到污染,也会使部分有效成分遭到破坏,同时,因为有时晒不透,给细菌的繁殖造成机会,会引起药材的霉变,变色、变味、降低药效,采用烘干也会因药材的部分活性物质受到破坏而降低药效,且储存时间有限。而真空冷冻干燥技术在中药材上的应用,正好解决了这些问题。中药材真空冷冻干燥设备操作步骤:将中药材经分类、去杂、洗净、破碎或制片等预制工序后采用冷冻真空干燥工艺使药材的含水量降至10%以下,再配以密封包装...

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制药冻干机技术和应用

2023-03-22

制药冻干机,也称之为制药真空冷冻干燥机,是利用升华的原理,把含水的热敏性物质通过低温冷冻结晶,然后在真空状态下不经液体直接升华除去水分的设备。冻干机的设计以安全性、多用性、可靠性以及使用寿命长为基础。冻干机也充分保证了使用者和环境的安全。冻干机的设计基于成熟的技术,采用在生物和制药行业广泛接受的高质量材料和部件。同时采用高技术含量的制造工艺,设备*符合cGMP标准。生产的制药冻干机设备按照冻干面积从0.5平方至50平方系列,满足大部分用户使用。制药冻干机生产制造技术:1、箱体...

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